![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2017/08/rosedeldesertomorena1wtmk-230x150.jpg)
Le Rose del Deserto
Le Rose del Deserto sono sono irresistibili dolcetti morbidi dentro e croccanti fuori, realizzate con un cuore tenero a base di farina di mandorle ricoperti con croccanti corn… Read More »
![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2015/12/xhristmasbreadpuddingIMG_2968-230x150.jpg)
Xmas Bread Pudding
Fare rinvenire l’uvetta e le prugne tagliate a pezzettini nel liquore e sciroppo di amarene. Bagnare il pane nel latte per circa 15 minuti e fare ammorbidire il burro… Read More »
![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2016/01/bananacrepesIMG_3028-230x150.jpg)
Banana Omelettes di Carnevale
Con una frusta sbattere la farina e lo zucchero con il latte, unire le uova, il pizzico di sale, una noce di burro fuso e il lievito, poi… Read More »
![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2016/01/crostatadiCachi_IMG_2991-230x150.jpg)
Crostata di Cachi
Una crostata con buona frutta di stagione per augurarvi un Buonissimo Anno! Facile e veloce per le occasioni speciali! Preparare la pasta frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti… Read More »
![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2015/06/limonvasconotexture-230x150.jpg)
Limoncello LimonVasco
Lavare i limoni non trattati ed asciugarli bene, con un pelapatate sbucciarli e mettere le striscioline di scorza a macerare in un vaso di vetro a bocca larga… Read More »
muffin light alle mele e farina d’avena
2 mele 50 gr farina d’avena 50gr farina mandorle Mezza tazza di latte Tic cannella 1 uovo albume a neve 1 cucchiaino lievito +1 di bicarbonato Stampini unti… Read More »
![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2013/05/breadpuddinggalleriawtmk-230x150.jpg)
Bread Pudding
Tagliare il pane a pezzetti e metterlo a bagno col latte in una ciotola, Unire le uova, lo zucchero, le mele a pezzetti, le uvette e i pinoli…. Read More »
![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2013/05/pollo-curry-bocconciniwtmk-230x150.jpg)
Pollo dorato al Curry
Tagliare il petto di pollo a bocconcini. Rosolarlo in padella con un filo di olio extravergine d’oliva, salare q.b. Bagnare con poco latte o brodo vegetale e unire… Read More »
![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2013/05/pollosoiaverdurinewtmk-230x150.jpg)
Padellata di Pollo con Peperoni e Zucchine
Tagliare il peperone a listarelle e il pollo a bocconcini. Soffriggere il peperone con un filo di olio d’oliva extravergine, a piacere unire anche le zucchine tagliate a… Read More »
![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2013/05/tacchinopadellataconverdureallasoiawtmk-230x150.jpg)
Bocconcini di Tacchino con Verdure alla Soia
Tagliare le zucchine e le melanzane a cubetti e il tacchino a bocconcini. Soffriggere le verdure con un filo di olio d’oliva extravergine, unire i pomodorini tagliati a… Read More »
![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2013/05/tagliatellericcecappesanegamberirossipiattowtmk-230x150.jpg)
Tagliatelle all’uovo con Gamberi e Capesante
Adoro mangiare il pesce e mi piace provare a cimentarmi con una cucina diversa da quella tradizionale bolognese. Questo piatto unisce la naturalezza della pasta fatta in casa… Read More »
![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/planting-pineapple-179x150.jpg)
Edible Gardening: simple instructions for Planting Pineapples by Karin Fields
When I met Karin Fields, owner of the the site www.ediblegardening.biz , she gifted me the sweetest pineapple I’ve ever eaten and she told me how to grow… Read More »
![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2013/03/RavioleFinite13wtmk-230x150.jpg)
Le Raviole Bolognesi
Le Raviole a Bologna si fanno per San Giuseppe, cioe’ per aspettare la primavera e festeggiare la Festa del Papa’. Tutti i fornai ne preparano in abbondanza e… Read More »
![](http://www.chefmorena.com/wordpress/rena.com/home/wordpress/wp-content/uploads/2013/03/rigatoniallaparmigianawtmk-230x150.jpg)
Rigatoni alla Parmigiana con melanzane
Un piatto semplicissimo…. basta avere gli ingredienti giusti a portata di mano! Tagliare a quadretti una melanzana tonda e viola (e’ meno amara di quelle lunghe e non… Read More »