- 1 cup olio d'oliva
- 2 cup vino
- farina q.b.
- sale
- a piacere aggiungere all'impasto semi di finocchio, peperoncino, sesamo, origano, cipolla disidratata
Mescolare gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere una pasta soda della consistenza della pasta da pane, lavorandola un po’ sul tagliere, poi far riposare l’impasto circa 20 minuti.
Formare dei bastoncini e chiuderli a cerchio.
Cuocerli pochi alla volta in acqua bollente salata, poi farli asciugare su un telo da cucina.
Sistemarli in una ruola oliata ben distanziati fra loro e passarli in forno per circa 30 minuti
Per creare dei taralli piu’ saporiti, a piacere aggiungere all’impasto semi di finocchio, peperoncino, sesamo, origano, cipolla disidratata.