- 1 rosso d'uovo, 2 cucchiai di zucchero, 2 bicchieri di latte, 2 cucchiai di farina, 1 banana, whisky a piacere
Preparare la crema sbattendo rosso d’uovo con lo zucchero unire la farina e il latte girando con una frusta fare bollire 2 minuti sempre mescolando.
Riempire 2 coppe con la crema coprire con la banana a fettine bagnare col whisky a piacere e volendo alcuni pezzi di cioccolata fondente.
Cuocere in forno 10-15 minuti
…oppure sul fondo delle coppe sistemare fettine di mele ammorbidite sul fuoco con zucchero e cannella, coprire con la crema e spolverare con zucchero di canna. Cuocere in forno fino a doratura oppure usare il bruciatore per formare una buona crosticina…
Happy Meal!
Nata a Bologna, la città della più "buona tavola" del mondo, mi sono presto appassionata di cucina grazie a mia mamma che mi ha insegnato a fare i tortellini prima che imparassi a leggere e scrivere, e al nonno che per me preparava un ragù e una zuppa inglese da urlo! Per mestiere faccio l'insegnante di laboratorio di Informatica gestionale...per passione invece cucino e dò il meglio di me quando sono stressata: allora mi chiudo nella mia piccola cucina e preparo qualche bel piatto, magari da condividere con gli amici...e per esperienza infine sono orgogliosa delle cene cucinate in un vero ristorante e delle mie lezioni di Pasta all'International School of Culinary Art di Ft.Lauderdale in Florida. 
