• INGREDIENTI:
  • 250gr farina, sale, 1 uovo, 2 cucchiai d'olio, acqua tiepida qb, 4 mele, 50 gr uvetta, 50 gr zucchero, cannella in polvere, burro, pangrattato
  • INGREDIENTS:
  • 9 ozs flour, a pinch of salt, 1 egg, 1/4 cup oil, warm water, 4 apples, 1/2 cup raisins, 1/4 cup sugar, cinnamom, butter, breadcrumbs

Impasta bene farina, un pizzico di sale, l’acqua e l’olio, lascia riposare l’impasto per 20 minuti coperto da un panno umido. Stendi la pasta, ungila con burro fuso, copri con le mele tagliate a fettine, uvetta, zucchero, cannella e pangrattato passato in padella con un po’ di burro. Arrotola, poni su una teglia imburrata o ricoperta con un foglio di cartaforno, spalma ancora un po’ di burro fuso e cuoci a fuoco medio per 30 minuti finchè la superficie diventa dorata. Spolverare con zucchero e cannella.
Buon Appetito!

Mix and knead flour, a pich of salt, water and oil well, leave standing for 20 min. under a soft cloth. Flatten, smear with molten butter, cover with finelysliced apple, raisins, sugar, cinnamon and butter-browned breadcrumbs. Roll,place on a flat, buttered dish, spread melted butter over the roll and oven bake slowly at medium heat for half an hour, until goldenbrown. Sprinkle applestrudel with sugar and cinnamon.

Happy Meal!